Det är inte så hälsosamt att bara dricka alkoholhaltiga drycker så ibladn kan det vara bra att dricka lite vatten mellan glasen.
Givetvis måste även detta drickas med klass och stil då jag starkt rekomenderar de fina vattenflaskorna med tryck från Korokodilprofil.
Ett tips på box! Barone Ricasoli Formulae, verkligen supergod, vilket ju inte är så vanligt när det gäller boxar…
En box som verkligen inte är god är Thomson Estate från Australien, hua, riktigt vedervärdig i mitt tycke. Dessutom kostar den 239 kr. Köp inte!
http://www.systembolaget.se/6689
Glöm inte att kyla rödvinet i ca en timma nu på sommaren, det gör skillnad!
http://www.vinblogg.se/barone-ricasoli-formulae-balanserad-box-fran-italien
Vill du hyra en festlokal? Festlokal Göteborg
Om du vill äta riktigt god pizza bör du testa American take away i Borlänge. Här hittar du ett stort utval av goda pizzor. Pizza Borlänge
Sugen på lite friskt och gott bubbel? Då kan jag rekommendera Jacob’s Creek mousserande vita för 89 kr. Mycket gott! Från Australien och passar på egen hand liksom till skaldjur eller som en fördrink med något gott till.
Ps. Har skaffat iPad och gör inläggen från denna. Därför är kanske bildkvaliteten inte den bästa!
Här kommer äntligen ett nytt inlägg! Vintern har bjudit på en hel del infektioner av olika slag, därför har bloggandet varit på en låg nivå den senaste tiden. Sanningen att säga har det varit mestadels tråkigt boxdrickande (av skiftande kvalitet) ett tag, därför slog jag till på en flaska som jag vet är god när jag besökte systemet idag! Mcmanis Petite Sirah (6520) kostar 99 kr (vilket nästintill är min smärtgräns som ni vet) och kommer från Kalifornien, USA. Detta är verkligen min typ av vin, så gott! Det har en fruktig och lite syltig smak med rostade fattoner. Ett smakrikt vin med kaffe, örter och vanilj i en lyckad förening. Köp denna! Passar till kött eller kraftigare pastarätter.
Drack detta vin till Tacos (på en fredag som många andra svenskar, haha). Vinet är lätt och bärigt med viss strävhet och i mitt tycke en hög syra. Dessutom pepprigt och lite beskt. Nej, ingen ny favorit! Från Australien och kostar 69 kr.
Hoppas att ni har haft en bra jul! Kanske är glöggsäsongen redan över…? Här kommer i alla fall ett minitest av två glöggsorter.
Klassiska Blossa starkvinsglögg (8505) kan beskrivas som kryddig, stark och söt. Tydlig smak av russin. En klockren kombination enligt mig! Det räcker dock alldeles utmärkt med ett par klunkar.
Blossa 12 heter Yuzu Ingefära (76300). Flaskan är snygg och innehållet är inte så dumt det heller! Inte lika söt som starkvinsblossan och dessutom något mindre kryddig. Den är dock stark och har smak av citrus och ingefära. En höjdare som vinner kampen eftersom den är klart mindre söt än starkvinsglöggen och därtill en läcker smak.
PS. Yuzu är en frukt från Fjärran Östern som enligt Blossa.se smakar som en blandning av mandarin & grapefrukt!
Först en bekännelse, jag var på Systemet igår men köpte INTE glögg! Det är för tidigt! Köpte dock lite t smått och gott, bla denna vita Sydafrikan – KWV Chardonnay. Igen, ska jag säga, för det vara endast någon vecka sedan jag drack den och föll för dess goda och balanserade innehåll. Vi åt lax till vinet den gången, vilket passade mycket bra. Endast 69 kr för detta smaskiga vin, uppfriskande med smaker av smör, ek, tropisk frukt, vanilj och päron. Köp!
Detta goda vin från Spanien heter Vedré, kostar 99 kr och har nummer 2126 på Systembolaget. Det är fylligt, fruktigt och smakrikt. Flaskan är supersnygg och innehållet är en välbalanserad kompott av fruktighet, fatkaraktär, kryddor, plommon, örter och choklad. Till kraftiga kötträtter och höstmys. Mumsfilibabba!!
Dancing Bull Zinfandel från USA i beställningssortimentet för 89 kr var inge vidare upplevelse. Zinfandel kan absolut vara en bra druva i många viner (jag gillar ju t ex Gallo Family Zinfandel), men här blir det inte alls bra. Medelfylligt med mörka bär och peppar i smaken. Obalanserat, vasst och sött på samma gång, inget för mig. Nej, hoppa över.
Det här vita vinet var ju löjligt gott! Hamnar i kategorin ”Toppviner direkt”. Jag är rs inte jätteförtjust i vitt (speciellt de halvtorra) men detta friska, fruktiga och lite syrliga vinet från Sydafrika var hur mumsigt som helst. Smakar gröna äpplen och kiwi och har en alldeles lagom sötma. Drack det till skaldjur, ost- och skinkpaj samt en lätt kycklingrätt. Denna till färgen gröna box kostar endast 169 kr och har nummer 27003. Köp för tusan!
Mångas favoritrosé har jag förstått. Det var längsedan jag drack det och kommer inte ihåg hur smaken var. Men hu vad sött det var! Ungefär som ett halvtorrt vitt vin, typ Tre Apor eller liknande. Eftersmaken är som att ha en sockerbit i munnen. För övrigt är det en bärig jordgubbssmak på vinet och lite örter men den alltför godisaktiga smaken tar överhanden. Inte min grej, men lyckligtvis kunde jag ge bort boxen till en vän som gillar det så jag slapp hälla ut det.
Friskt, fruktigt, fylligt och örtigt, vad mer kan man begära? Detta vin uppfyller alla mina krav på ett perfekt rosé som passar både som fördrink och till lättare rätter. Mums! Kostar ynka 61 kr och från Spanien (2951). Köp!
Jag är ingen stordrickare av mousserande vin och har egentligen ingen vetskap om hur en champagne ”ska” smaka. Denna champagne fick vi i gåva vid vårt bröllop för ett år sedan och på första bröllopsdagen var det dags att avnjuta flaskans innehåll. Till detta åt vi lite blandat; rökt lax och makrill, skagenröra, bröd och ost. Fisken var lokalt inhandlad på Öland, underbart gott! Vinet var också mycket trevligt, friskt, lagom syrligt och med lite brödig och fyllig smak. Passade perfekt till vår fisk och skaldjursmeny. Värdigt en bröllopsdag! Kostar 234 kr och har nummer 7372.
Ett rätt så kraftigt och kryddigt vin från Valpolicella, Italien för 99 kr. Har fruktig smak av körsbär, fat och örter. Något strävt. Passar till nöt och lamm (gärna med gräddiga tillbehör). Ett helt OK vin men kanske lite för kryddigt för min smak! Har numero 6010.
Rosé i 1-liters-papp från Chile, nr 2088 för 59 kr. Inte speciellt gott. Smakar i princip ingenting och dessutom ganska surt och med en bitter smak på slutet. Nej, varken friskt eller fruktigt denna gång, hoppa över!
Inte bara doften är god, smaken är även den mums-mums! Har nummer 2581 och kommer från Italien. Här finns mörka körsbär, choklad och örter. Medelfylligt och med en lagom dos av strävhet och syra. Jag gillar! Passar till gris- nöt- och lammrätter.
Billiga roseér i pappkartong testades en kväll när solen så lämpligt tittade fram! 3 st olika roséviner öppnades, alla relativt billiga.
Vinerna var alla i pappkartong på 1000 ml.
1. Castillo de Gredos Rosé (nr 22794), 49 kr från Spanien
Doftade mögel och jäst och smaken var inte bättre den. Vi antog att det var fel på den och bytte således in den mot en ny så fort tillfälle gavs. Inget att hämta där denna kväll alltså, trist! När vi provade nästa kartong av vinet fann vi att doften och smaken inte var lika illa, bara nästan. Smakar fortfarande jäst och dessutom bittermandel och tvål. Bara att hälla ut alltså. Köp inte!
2. Aussie Flamingo Blush (nr 6452), 59 kr från Australien
Saftigt, fruktigt, enkelt och sött. Smakar hallon och jordgubbar men inte så mycket mer. Helt OK med ett glas innan middagen.
3. Åkesson Mont Rose (nr 2810), 59 kr från Frankrike
Lite syrligt, jordigt och örtigt. Inte så sött. Smakar och doftar mer än Aussien som i princip är som saft. Passar bättre till mat än de övriga (ja, det klart Castillon passar inte ens att dricka).
Gillar skarpt Black Granite på flaska och boxen är inte så tokig den heller. Doften är klart rökig och smaken likaså. Dessutom kryddigt, eldigt och fylligt med smak av mörka bär, peppar, kaffe och vanilj. Nummer 22059 har vinet som kostar 239 kr för 3000 ml. Jag gillar detta maffiga, smakrika vin men det är lite för eldigt och för mycket alkohol i eftersmaken. Flaskan är bättre!
Hoppas att alla har haft en trevlig midsommar! Detta vin drack jag dock inte i midsommarhelgen, men det hade inte behövt skämma för sig. Ett gott, fylligt och smakrikt vin med chokladtoner. Porcupine Ridge Syrah 2010 har nr 22996, kommer från Sydafrika och kostar 99 kr. Vinet har den där rökiga smaken som viner från Sydafrika ofta har. Därtill kommer det smaker av fat, kryddor, mörka bär och örter. Passar till lite kraftigare kötträtter. Värt att prova, jag gillade det och det blev inget över i flaskan denna gång!
Vad är nu detta? Ett nästan odrickbart rosévin på box! Kostar 179 bortslängda riksdaler. Girasol Rosado (2250) smakar beskt och tvåligt, inte tillstymmelse till friskt och fruktigt. Spanien brukar rs vara pålitligt när det gäller rosé. Hoppa över denna!
En mycket god appasimento är Tommasi Graticcio Appassimento Leggero 2010. Kostar 89 kr och har nummer 5354. Vinet är fylligt, fruktigt och kryddigt med mycket smak (bla körsbär och choklad). Passar bra till kraftigare rätter av tex lamm- eller nötkött. Rekommenderas!!