Jag finns för närvarande enbart på Facebook!

Jag finns för närvarande enbart på Facebook!

Som ni har märkt har aktiviteten varit mycket liten den senaste tiden på denna blogg. Jag är student, småbarnsmamma och egenföretagare så tiden räcker tyvärr inte till. Jag lägger dock in sporadiska tips och bilder på min Facebooksida. Gå in och gilla den så får ni ta del av detta. På återhörande!

www.facebook.com/Annasvinblogg

2015-02-22_1743

Falukorv, makaroner & Trapiche Chardonnay

Falukorv, makaroner & Trapiche Chardonnay

Har ni nån gång undrat om vitt vin passar till falukorv och makaroner? Nu vet ni, svaret är JA! Eller åtminstone till det fina vinet (som länge har varit en favorit hos oss) Trapiche Chardonnay, nu årgång 2012. Detta smakrika och fylliga vita vin från Argentina går inte att köpa på Systembolaget i Sverige utan vi handlar detta fynd i Bordershop. Trapiche passar såklart bra även till fisk, tex lax. Har en fyllig, fruktig smak av äpplen, tropiska frukter och fat!

TVI_BS_CHRD_750_12_3002-245x857

 

Vina Maipo Chardonnay på box

Vina Maipo Chardonnay på box

Så skönt med helg! Vi startar mat-kvällen med avokado och yoghurt-romsås. Till det ett mycket bra vitt vin, nämligen Vina Maipo Chardonnay (i detta fall på box). Funkade perfekt till denna förrätt. Även mycket bra till lax. Har skrivit om detta förut men då på flaska. Men boxen är även den god! 169 kr i beställningssortimentet.

Se gamla inlägget här…

Röda boxarna Barone Ricasoli Formulae (bra) & Thomson Estate Bin Reserve (inte bra)

Röda boxarna Barone Ricasoli Formulae (bra) & Thomson Estate Bin Reserve (inte bra)

Ett tips på box! Barone Ricasoli Formulae, verkligen supergod, vilket ju inte är så vanligt när det gäller boxar…

En box som verkligen inte är god är Thomson Estate från Australien, hua, riktigt vedervärdig i mitt tycke. Dessutom kostar den 239 kr. Köp inte!

http://www.systembolaget.se/6689

Glöm inte att kyla rödvinet i ca en timma nu på sommaren, det gör skillnad!

http://www.annasvinblogg.se/barone-ricasoli-formulae-balanserad-box-fran-italien

Jacobs Creek Chardonnay – Pinot Noir Brut

Jacobs Creek Chardonnay – Pinot Noir Brut

Sugen på lite friskt och gott bubbel? Då kan jag rekommendera Jacob’s Creek mousserande vita för 89 kr. Mycket gott! Från Australien och passar  på egen hand liksom till skaldjur eller som en fördrink med något gott till.

image

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ps. Har skaffat iPad och gör inläggen från denna. Därför är kanske bildkvaliteten inte den bästa!

 

McManis Petite Sirah 2011

McManis Petite Sirah 2011

Här kommer äntligen ett nytt inlägg! Vintern har bjudit på en hel del infektioner av olika slag, därför har bloggandet varit på en låg nivå den senaste tiden. Sanningen att säga har det varit mestadels tråkigt boxdrickande (av skiftande kvalitet) ett tag, därför slog jag till på en flaska som jag vet är god när jag besökte systemet idag! Mcmanis Petite Sirah (6520) kostar 99 kr (vilket nästintill är min smärtgräns som ni vet) och kommer från Kalifornien, USA. Detta är verkligen min typ av vin, så gott! Det har en fruktig och lite syltig smak med rostade fattoner. Ett smakrikt vin med kaffe, örter och vanilj i en lyckad förening. Köp denna! Passar till kött eller kraftigare pastarätter.

Mcmanis

Glöggfest! Blossa 12 samt Blossa Starkvinsglögg

Glöggfest! Blossa 12 samt Blossa Starkvinsglögg

Hoppas att ni har haft en bra jul! Kanske är glöggsäsongen redan över…? Här kommer i alla fall ett minitest av två glöggsorter.

Klassiska Blossa starkvinsglögg (8505) kan beskrivas som kryddig, stark och söt. Tydlig smak av russin. En klockren kombination enligt mig! Det räcker dock alldeles utmärkt med ett par klunkar.

Blossa 12  heter Yuzu Ingefära (76300). Flaskan är snygg och innehållet är inte så dumt det heller! Inte lika söt som starkvinsblossan och dessutom något mindre kryddig. Den är dock stark och har smak av citrus och ingefära. En höjdare som vinner kampen eftersom den är klart mindre söt än starkvinsglöggen och därtill en läcker smak.

PS. Yuzu är en frukt från Fjärran Östern som enligt Blossa.se smakar som en blandning av mandarin & grapefrukt!

Blossa

 

 

 

 

 

KWV Chardonnay 2011

KWV Chardonnay 2011

Först en bekännelse, jag var på Systemet igår men köpte INTE glögg! Det är för tidigt! Köpte dock lite annat smått och gott, bla denna vita Sydafrikan – KWV Chardonnay. Igen, ska jag säga, för det vara endast någon vecka sedan jag drack den och föll för dess goda och balanserade innehåll. Vi åt lax till vinet den gången, vilket passade mycket bra. Endast 69 kr för detta smaskiga vin, uppfriskande med smaker av smör, ek,  tropisk frukt, vanilj och  päron. Köp!

Dancing Bull Zinfandel – blir inte danssugen

Dancing Bull Zinfandel – blir inte danssugen

Dancing Bull Zinfandel från USA i beställningssortimentet för 89 kr var inge vidare upplevelse. Zinfandel kan absolut vara en bra druva i många viner (jag gillar ju t ex Gallo Family Zinfandel), men här blir det inte alls bra. Medelfylligt med mörka bär och peppar  i smaken. Obalanserat, vasst och sött på samma gång, inget för mig. Nej, hoppa över.

Dancing Bull

Foot of Africa Chenin Blanc – fantastiskt gott!

Foot of Africa Chenin Blanc – fantastiskt gott!

Det här vita vinet var ju löjligt gott! Hamnar i kategorin ”Toppviner direkt”. Jag är annars inte jätteförtjust i vitt (speciellt de halvtorra) men detta friska, fruktiga och lite syrliga vinet från Sydafrika var hur mumsigt som helst. Smakar gröna äpplen och kiwi och har en alldeles lagom sötma. Drack det till skaldjur, ost- och skinkpaj samt en lätt kycklingrätt. Denna till färgen gröna box kostar endast 169 kr och har nummer 27003. Köp för tusan!

 

Chill Out Shiraz Rosé på box – sött!

Chill Out Shiraz Rosé på box – sött!

Mångas favoritrosé har jag förstått. Det var längsedan jag drack det och kommer inte ihåg hur smaken var. Men hu vad sött det var! Ungefär som ett halvtorrt vitt vin, typ Tre Apor eller liknande. Eftersmaken är som att ha en sockerbit i munnen. För övrigt är det en bärig jordgubbssmak på vinet och lite örter men den alltför godisaktiga smaken tar överhanden. Inte min grej, men lyckligtvis kunde jag ge bort boxen till en vän som gillar det så jag slapp hälla ut det.

God Champagne – Palmer & Co Brut Reserve

God Champagne – Palmer & Co Brut Reserve

Jag är ingen stordrickare av mousserande vin och har egentligen ingen vetskap om hur en champagne ”ska” smaka. Denna champagne fick vi i gåva vid vårt bröllop för ett år sedan och på första bröllopsdagen var det dags att avnjuta flaskans innehåll. Till detta åt vi lite blandat; rökt lax och makrill, skagenröra, bröd och ost. Fisken var lokalt inhandlad på Öland, underbart gott! Vinet var också mycket trevligt, friskt, lagom syrligt och med lite brödig och fyllig smak. Passade perfekt till vår fisk och skaldjursmeny. Värdigt en bröllopsdag! Kostar 234 kr och har nummer 7372.

Palmer & Co

 

Rosétest med Castillo de Gredos, Aussie Flamingo Blush och Åkesson Mont Rose!

Rosétest med Castillo de Gredos, Aussie Flamingo Blush och Åkesson Mont Rose!

Billiga roseér i pappkartong testades en kväll när solen så lämpligt tittade fram! 3 st olika roséviner öppnades, alla relativt billiga.

Vinerna var alla i pappkartong på 1000 ml.

1. Castillo de Gredos Rosé (nr 22794), 49 kr från Spanien

Doftade mögel och jäst och smaken var inte bättre den. Vi antog att det var fel på den och bytte således in den mot en ny så fort tillfälle gavs. Inget att hämta där denna kväll alltså, trist! När vi provade nästa kartong av vinet fann vi att doften och smaken inte var lika illa, bara nästan. Smakar fortfarande jäst och dessutom bittermandel och tvål. Bara att hälla ut alltså. Köp inte!

2. Aussie Flamingo Blush (nr 6452), 59 kr från Australien

Saftigt, fruktigt, enkelt och sött. Smakar hallon och jordgubbar men inte så mycket mer. Helt OK med ett glas innan middagen.

3. Åkesson Mont Rose (nr 2810), 59 kr från Frankrike

Lite syrligt, jordigt och örtigt. Inte så sött. Smakar och doftar mer än Aussien som i princip är som saft. Passar bättre till mat än de övriga (ja, det klart Castillon passar inte ens att dricka).

 

Black Granite Shiraz – smakrikt på box

Black Granite Shiraz – smakrikt på box

Gillar skarpt Black Granite på flaska och boxen är inte så tokig den heller. Doften är klart rökig och smaken likaså. Dessutom kryddigt, eldigt och fylligt med smak av mörka bär, peppar, kaffe och vanilj. Nummer 22059 har vinet som kostar 239 kr för 3000 ml. Jag gillar detta maffiga, smakrika vin men det är lite för eldigt och för mycket alkohol i eftersmaken. Flaskan är bättre!